반응형 초당옥수수보관법1 초당 옥수수는 강원도 초당이 원산지인가요? 초당 옥수수는 강원도 초당에서만 재배되나요? 아닙니다. 초당 옥수수를 처음 봤을 때는 초당순두부와 관계있는 줄 알았다. 초당 지역에서만 나는 옥수수인 줄 알았는데 엄청 달아서 그런 이름이 붙여졌다는 걸 알고 혼자 웃은 기억이 난다. 초당 옥수수는 일반 찰옥수수보다 당도가 2~3배 높다고 하는데 6월이 제철이라고 한다. 작년에 초당옥수수를 처음 사 먹어 보았는데 먹는 방법을 몰라 찐 옥수수처럼 삶아 먹었더니 너무 맛이 없어서 가족들 모두 외면했었다. 사람들이 맛있다고 하는데 이유가 있을 거 같아 사 왔는데 막상 해 먹으려니 또 막막해졌다. 그래서 초당옥수수 먹는 법과 많이 샀을 때의 보관법, 알고 먹으면 더 좋은 초당 옥수수 효능을 알아보았다. 생으로 먹어요. 말 그 대로 열을 가하지 않고 일반 야채처럼 .. 2022. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
